Comer en Cuba es sinónimo de probar nuevos y ricos bocados (fruta, legumbre, jugos, etc.) pero también añorar otros productos a los que estamos acostumbrados (chocolate, pescado, revueltos, cubatitas, etc.). Por ello, hoy he salido de compras. Buscaba frutas, verduras, pan, etc. y en estos casos lo mejor es dirigirse a un mercado agropecuario. Hoy he pasado por el mercado agropecuario de 18 y B en Vedado.
Un mercado bastante amplio, la gente atenta y el producto a buen precio. He comprado mangos, melón, piña, platanos, limas, algo de hierbabuena para hacer algún mojito, bollitos de pan y alguna cosilla más. También se podían comprar naranjas, cebollas, ajos, berenjenas, aguacate, carne, flores y otros muchos productos desconocidos para mi. Los productos se pesan en libras y se pagan en pesos cubanos (CUP). Me he imaginado que la feria de los miércoles sería algo parecido hace 20 ó 30 años.
Nada más llegar a casa, he probado el mango (estaba terriblemente bueno y jugoso) y el melón (rico, con mucha agua aunque le faltaba un punto de azucar). A pesar de todo, creo que ha sido toda una experiencia que repetiré con frecuencia.
Estoy ya planteandome comprar una máquina para hacer jugos, un multifrutas, que con esta fruta y un poco de leche/agua los jugos tienen que quedar…
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